ういろうの起源については以下の2説が通説となっている 江戸時代の百科事典 和漢三才図会 にも見られる 色 黒色 4 が外郎薬 透頂香 に似ていることから 外郎 ういろう と呼ばれる菓子になったという説 1 5 6 7 8. ういろうの成分とは では […]